Cuisine
Brocolis aux lardons
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 7 Minutes
- Temps total : 12 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Brocolis aux lardons
Brocolis aux lardons
- 2 petits brocolis
- 100 g de lardons
- 1 petit oignon
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
- 1 pincée de poivre et sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Pelez et émincez finement l'oignon.
2/ Faites des petits bouquets avec les brocolis, lavez-les et faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.
3/ Pendant ce temps, faite revenir les lardons sur feu doux, sans ajout de matière grasse.
4/ Ajoutez les oignons, puis les bouquets de brocolis. Salez et poivrez puis ajoutez la crème fraîche liquide.
5/ Sortir du feu et servir immédiatement.
Bon appétit !
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