Cuisine
Épis de maïs
Recette déposée par
- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 12
Épis de maïs
Épis de maïs
- 15 ml de sucre
- 12 maïs
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Emplir d'eau une rôtissoire ou une grande marmite. Il faut assez d'eau pour couvrir les épis de maïs.
2/ Ajouter le sucre et porter à ébullition.
3/ Ajouter les épis de maïs et laisser bouillir 12 à 15 minutes.
4/ Lorsqu'ils sont jaune foncé, ils sont cuits.
5/ Ajouter du beurre et les manger avec des pics à épis de maïs à l'extrémité (ou des petites fourchettes).
Liste des recettes similaires à : Épis de maïs
2 tasses de maïs en grains, frais ou en boîte, 1 petite cuillerée de sel, un peu de poivre, 1 oeuf, 2 cuillerées à café de beurre fondu, 1/2 tasse de lait, 2 tasses de farine fine, 1 cuillerée...
- 500 grammes de mais au naturel - 110 grammes de beurre - 60 grammes de farine - 1/4 l de lait - Sel - Poivre - 2 jaunes d'oeufs - 100 grammes de chapelure - 50 grammes de beurre - 5 cl d'huile
- 1/2 litre d'eau - 125g de semoule fine de maïs - sel - 50 g de beurre - 1 litre de pâte à crêpe de froment - 1 litre de lait
- 125 g de farine de maïs - 125 g de farine de blé - 5 cl d'huile - 10 cl de lait - 100 g de sucre - 1 paquet de levure - 2 oeufs