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Ananas poché au rhum

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    Recette déposée par Delices-defrance

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients de la recette : Ananas poché au rhum

1 gros ananas
250 g de sucre roux
1 gousse de vanille
2 tasses d'eau (500 ml)
1 citron vert
1 petit verre de rhum

Préparation de la recette : Ananas poché au rhum

1/ Préparez un sirop léger avec le zeste de citron, l'eau, la vanille et le sucre.

2/ Épluchez l'ananas et coupez-le en morceaux après avoir supprimé le coeur.

3/ Versez l'ananas et le jus rendu dans le sirop; laissez pocher 20 minutes. Ajoutez le rhum.

4/ Versez le tout dans une coupe en verre après avoir enlevé le zeste de citron et la vanille.

Servez frais.

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