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Gâteau de maïs

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Gâteau de maïs

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Les ingrédients pour :
Gâteau de maïs

- 125 g de farine de maïs
- 125 g de farine de blé
- 5 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 100 g de sucre
- 1 paquet de levure
- 2 oeufs

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Gâteau de maïs


1- Préchauffer le four à 200-210°C.

2- Dans une terrine, mélanger le lait avec les oeufs.

3- Ajouter la farine de maïs, de blé, la levure, le sucre, et une pincée de sel.

4- Bien mélanger, puis ajouter l'huile, et mélanger de nouveau.

5- Dans un moule rectangulaire beurré, verser la préparation.

6- Faire cuire 20 minutes environ.

7- Démouler à la sortie du four.

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- 1/2 litre d'eau - 125g de semoule fine de maïs - sel - 50 g de beurre - 1 litre de pâte à crêpe de froment - 1 litre de lait

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croquettes de mais
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- 500 grammes de mais au naturel - 110 grammes de beurre - 60 grammes de farine - 1/4 l de lait - Sel - Poivre - 2 jaunes d'oeufs - 100 grammes de chapelure - 50 grammes de beurre - 5 cl d'huile

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3 roulés à la confiture de 15 cm de long 5 mini-roulés à la confiture un socle de 25 cm de diamètre(planche à patisserie,plateau...) 2 kg de p,te à sucre colorant alimentaire jaune sucre glace

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