Seiches à la Plancha

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
seiches plancha

Seiches à la Plancha

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Les ingrédients pour :
Seiches à la Plancha

- 400g de petites seiches nettoyées,
- Citron,
- Persil plat,
- Sel,
- Poivre.

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Seiches à la Plancha


Pour préparer vos seiches à la plancha:

1/ Huilez légèrement la plancha. Une fois chaude, déposez les seiches et faites les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles grillent légèrement.

2/ Ajoutez le persil haché 30 secondes avant la fin.

3/ Salez, poivrez et servez avec un citron découpé en quartiers.

Cette recette de seiche à la plancha nous a été inspiré par cuisine-pied-noir.com.

D'origine Espagnole, les recettes à la plancha sont un classique des restaurants à tapas. La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons (Seiche, Saumon), Légumes , Viande(côte de Boeuf), la plancha est un excellent complément au BBQ

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