Cuisine
Seiches à la Plancha
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 10 Minutes
- Temps total : 20 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Seiches à la Plancha
Seiches à la Plancha
- 400g de petites seiches nettoyées,
- Citron,
- Persil plat,
- Sel,
- Poivre.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer vos seiches à la plancha:
1/ Huilez légèrement la plancha. Une fois chaude, déposez les seiches et faites les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles grillent légèrement.
2/ Ajoutez le persil haché 30 secondes avant la fin.
3/ Salez, poivrez et servez avec un citron découpé en quartiers.
Cette recette de seiche à la plancha nous a été inspiré par cuisine-pied-noir.com.
D'origine Espagnole, les recettes à la plancha sont un classique des restaurants à tapas. La cuisine à la plancha permet une cuisson plus saine, amusante et facile des aliments. Fabuleux pour les Poissons (Seiche, Saumon), Légumes , Viande(côte de Boeuf), la plancha est un excellent complément au BBQ
Liste des recettes similaires à : Seiches à la Plancha
- 1 darne de bonite - farine - 3 gousses d'ail - huile d'olive - vinaigre - sel - poivre
- 12 artichauts poivrades - 2 citrons - Huile d'olive - Parmesan
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