Cuisine
Grenadin de veau a la creme et au porto
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Grenadin de veau a la creme et au porto
Grenadin de veau a la creme et au porto
6 grenadins dans le roti
1 verre de porto
15 cl de creme fraiche épaisse
beurre
sel
poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Cuire dans une sauteuse vivement les grenadins.
Réserver dans un plat de service chaud.
Déglacer la poele au porto, des qu'il bout, melanger rapidement la creme assaisonner.
Napper les grenadins et servir (vous pouvez faire ce plat avec des filets mignons de veau ou de porc, voire même avec une fricassée de poulet...)
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