Cuisine
Salade chinoise
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Salade chinoise
Salade chinoise
2 tasses (500 ml) de riz cuit
Fèves germées au goût
1/2 paquet (5oz, 140 g) d'épinards
3 branches de céleri tranchées
1/2 tasse (125 g) de raisins secs
1 1/2 tasse (375 ml) de champignons tranchés
1 tasse (250 ml) de piments verts hachés
3 tiges de persil hachées
1/2 tasse (125 ml) d'échalotes
Noix de Grenoble au goût Vinaigrette:
1/4 tasse (65 ml) de sauce soya
1/2 tasse (125 ml) d'huile
1 gousse d'ail
1 c. à table (15 ml) de jus de citron ez ici les ingrédients de la recette.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Mettre tous les ingrédients de la salade dans un grand bol une heure avant de servir.
Mélanger.
Brasser les ingrédients de la vinaigrette ensemble. Ajouter au moment de servir.
Repas
complet en lui-même.
Liste des recettes similaires à : Salade chinoise
- 2 tasses de riz brun ou blanc cuit et refroidi - 2 tasses de pois chiches cuits - 1 oignon rouge ou 2 oignons verts émincés - 1/2 poivron rouge haché - 1/2 poivron vert haché - 1 carotte râpée - 4 gros...
- 1 ananas frais - 12 crevettes roses (très grosses, cuites) - 300 grammes de pousses de soja - 200 grammes de nouilles de riz - 1 pamplemousse rose Pour la sauce : - 20 grammes de gingembre
- 100g de feuille de chêne - 80 g de salade frisée - Sel fin, poivre du moulin - 25 g de beurre - 2 cailles - 1 magret de canard - Vinaigrette - 12 gésiers de canard confits - 8 cerneaux de noix
1 grand sachet de coeurs de laitue 8 petits fromages de chèvre 4 oeufs 4 demi tranches de jambon cuit.
