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Salade de torsades à la feta

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Salade de torsades à la feta

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Les ingrédients pour :
Salade de torsades à la feta

- 350 g de pâtes torsades
- 250 g de Feta
- 300 g de tomates
- 1 concombre
- 40 g de pignons de pin
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de basilic
- Du sel
- Du poivre

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Préparation pour :
Salade de torsades à la feta


1/ Faites cuire les pâtes dans une casserole à l'eau bouillante salée.

2/ Mixer les pignons avec l'ail, le vinaigre, l'huile et une pincée de sel dans un mixeur.

3/ Versez ce mélange sur les pâtes égouttées. Mettez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.

4/ Coupez le concombre et les tomates en petits dés. Émiettez le fromage.

5/ Parsemez les pâtes refroidies avec les tomates, le concombre et le fromage. Ajoutez le basilic au moment de servir.

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