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Tartare de daurade aux épices

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
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Tartare de daurade aux épices

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Les ingrédients pour :
Tartare de daurade aux épices

- Le jus d'1 citron
- Gingembre en poudre
- Huile d'olive
- 2 filets de daurade
- Oignons nouveaux
- Baies rouges
- Aneth

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Tartare de daurade aux épices


1/ Préparez la marinade avec le jus de citron, la poudre de gingembre, l'huile d'olive.

2/ Taillez les filets de daurade. Coupez les filets en carrés.

3/ Incorporez la daurade à la marinade et laissez mariner 1 heure au frigo.

4/ A la sortie du frigo, mélangez le tout, ajoutez les oignons blancs coupés.

Servez avec des baies rouges et de l'aneth.

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