Crumble maison aux mirabelles de Lorraine
- 500 g de mirabelles
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d´amandes
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mettez le sucre, la poudre d´amandes et la farine dans une jatte. Mélangez l´ensemble, puis ajoutez le beurre coupé en petites noisettes.
2/ Malaxez rapidement du bout des doigts afin de former de petites boulettes de pâte.
3/ Lavez et séchez les mirabelles. Coupez-les en deux et retirez les noyaux. Répartissez les mirabelles dans 4 petits plats individuels (prenez des plats qui passent au four).
4/ Parsemez chaque plat de boulettes de pâte.
5/ Glissez les plats dans le four préchauffé à 210° (th. 7) et laissez cuire 15 min.
Dégustez votre crumble aux mirabelles chaud ou tiède.
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