Taboulé aux oignons et aux crevettes
Boulghour : 200 g
jus de citron : 3
oignon nouveau : 1 botte
crevettes roses décortiquées : 200 g
huile d'olive : 6 c. à soupe
persil plat
poivron rouge
menthe
coriandre
sel fin
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Mesurez le boulghour dans un verre gradué puis versez-le dans une jatte et arrosez-le de 2 fois son volume d'eau.
2/ Ajoutez le jus de citron, remuez et laissez gonfler pendant 1 h environ.
3/ Pelez les oignon puis émincez-les finement et ciselez les herbes.
4/ Détaillez le demi-poivron en très fines lamelles.
5/ Mélangez les oignons, les herbes, les crevettes au boulghour.
6/ Salez, arrosez d'huile, remuez bien et réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Liste des recettes similaires à : Taboulé aux oignons et aux crevettes
- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 petites courgettes - environ 250 g de crevettes décortiquées (un peu plus d'1/2 lbs) - 1 oeuf (+ 1 jaune pour dorer) - 1 cuillère à soupe de crème fraîche (crème champêtre...
- 250 g de coquillettes - 12 petits oignons blancs - 150g de lardons - 20 g de beurre - 1/2 boîte de petits pois - sel et poivre
Ingrédients (pour 6 personnes): - 500 g de carottes - 500 g d'oignons - 60 g de beurre - sel - poivre - 2 brindilles de thym - 5 oeufs - 70 g de farine - 4 dl de lait - sel
- Riz - 300g de crevettes - Huile d'olive - Ail - Sel et poivre - Huile d'olive - Sauce soja - Vinaigre balzamique - Curry - Muscade
