




4 filets de cabillaud d'environ 200 gr pièce
1 kg d'épinards en branches
20 cl de crème fraîche
100 g. de gruyère râpé
sel, poivre
du papier aluminium épais
1/ Triez les épinards, et les mettre à cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée, puis les égoutter.
2/ Préchauffer le four, thermostat 6.
3/ Découper le papier alu en grands rectangles, puis y déposer les filets de cabillaud.
4/ Partager dans chaque papillote, les épinards, la crème fraîche, et le gruyère râpé.
Saler et poivrer le tout.
Bien refermer, et mettre à four chaud, environ 30 min.
Régalez vous !!!
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Lait de poule - Sauce piquante - Gratin de pâtes - Sauce pour saumon - Pommes de terre farcie - Le choco-fondant - Beignets natures - La terrine de sanglier à lancienne - Sauce barbecue pour grillades - Panini maison au poulet
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Cabillaud en papillote aux épinards
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Cabillaud en papillote aux épinards
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