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Thon blanc germon en conserve au naturel

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Thon blanc germon en conserve au naturel

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Les ingrédients pour :
Thon blanc germon en conserve au naturel

- 2 kg de thon blanc
- 1 clou de girofle
- 2 grains de poivre
- 1 litre d'eau

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Thon blanc germon en conserve au naturel


1/ Dans chaque bocal placez 1 clou de girofle, 2 grains de poivre.

2/ Faire bouillir 1 litre d'eau avec 120 gr de sel, mettre le tronçon de thon dans le bocal, ajoutez une petite louche d'eau salée.

3/ Il faut compter 3 heures de cuisson à 100 °C pour stériliser vos conserves.

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