




- 2 kg de thon blanc
- 1 clou de girofle
- 2 grains de poivre
- 1 litre d'eau
1/ Dans chaque bocal placez 1 clou de girofle, 2 grains de poivre.
2/ Faire bouillir 1 litre d'eau avec 120 gr de sel, mettre le tronçon de thon dans le bocal, ajoutez une petite louche d'eau salée.
3/ Il faut compter 3 heures de cuisson à 100 °C pour stériliser vos conserves.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Purée de châtaignes - Fromage de tête de tête de porc fermier - Gratin de pâtes - Lait de poule - Pâté de porc fermier - Pâte à ravioli maison - Bûche au chocolat - Sauce barbecue pour grillades - Verrine tzatziki crevettes - Risotto aux champignons
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Thon blanc germon en conserve au naturel
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