Recettes



Anges à cheval

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
Aucune image

Anges à cheval

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Anges à cheval

20 grosses huîtres
20 très fines lamelles de lard de poitrine fumé (sous sachet plastique)
10 tranches de pain de mie carré
Poivre de Cayenne

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Anges à cheval


1/ Ouvrir les huîtres et les détacher des coquilles.

2/ Enrouler chacune d'elles d'une lamelle de lard. Enfiler sur 4 brochettes.

3/ Cuire 7 à 8 minutes sur le gril mais pas trop près.
Faites-les pivoter souvent en cours de cuisson.

4/ Faire dorer les tranches de pain de mie et les couper en diagonales.

5/ Sur chacune d'elles, déposer une huître. Saupoudrer d'un soupçon de Cayenne.
Servir aussitôt.

Vin conseillé :
Vin blanc corsé - Sancerre

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Anges à cheval

Aucune image
Recettes de Cuisine :

OEufs à cheval sur blinis

- 4 blinis - 2 tranches de jambon - 150 g de gruyère râpé - 4 oeufs - 20 g de beurre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Biftecks a cheval

INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 600 g de biftecks (150 g / personne) 25 g de beurre 8 oeufs 1 dl d'huile 4 dl de fond de veau lié Sel et poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
cocktail ange champagne
Recettes de Cuisine :

Cocktail "les anges dans nos champagnes "

- 1 mesure de champagne - 3/4 de mesure de Sour Puss - Framboise sûre - 1/4 de mesure de Triple Sec - 3 mesures de jus de goyave

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poulet à la moutarde, à

- 2 blancs de poulet sans la peau - 200 g de champignons de Paris émincés - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau - 2 cuillères à café de moutarde - 2 cuillères à...

Note : 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote 2 sur 5 | 1 vote
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 4 article(s) ayant un rapport

Muffin aux pépites de chocolat - Courgettes gratinées au four - Dorade au four - Panini maison au poulet - Pâte à crêpe classique - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Purée maison - Sauce champignons - Gelée de pommes - Seiches à la Plancha


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.