Recettes



Calmars à la romaine

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 1h00
  • Temps de cuisson : 45 Minutes
  • Temps total : 1h45
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
calmars à la romaine

Calmars à la romaine

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Calmars à la romaine

800 g de calamars congelés
2 dl de vin blanc
ail
persil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
basilic
150 g de tomates coupées en morceaux
sel, poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Calmars à la romaine

1/ Faire décongeler les calamars à l'avance.
Laver les calamars.

2/ Détacher les tentacules et couper le tronc en grosses rondelles.
Mettre tous les ingrédients, sauf les tomates, dans un faitout.
Saler, poivrer.

3/ Porter à ébullition et laisser cuire.
Faire réduire à feu doux pendant 45 minutes.

Servir avec les morceaux de tomate.

Pour plus de goût, ajouter 2 cuillères à café de mélange d'herbes et d'épices pour poisson pour mettre en valeur le côté méditerranéen du plat.

Pour passer un été gourmand, rendez-vous vite sur notre sélection de poissons et crustacés à la plancha et au barbecue!
Découvrez également notre sélection de recettes à la sardine!
L'Afssa recommande de manger du poisson 2 fois par semaine.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Calmars à la romaine

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Tagliatelle à la romaine

- 400 gr de tagliatelles fraîches - 200 gr de Biancaneve - 2 cuillères à soupe de persil haché - 50 gr de Verga Extra sec râpé - 8 noix hachées grossièrement - 1 pincée de marjolaine - sel,...

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Gnocchis à la romaine

- 3/4 litre de lait - 190 grammes de beurre - Cayenne - Muscade râpé - Sel fin ,poivre du moulin - 150 g de semoule de blé - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeufs - 100 grammes de gruyère...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Endives à la romaine

- 1 boite d'endives - 10 gr de beurre - 1/4 de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 1 filet d'anchois - sucre - vinaigre d'estragon - huile d'olive - sel & poivre

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Choux-fleurs à la romaine

- 300 g de tomates - 100 g d'oignons - 30 g d'ail - 50 g de lardons - 800 g de choux-fleurs - 1 dl de crème fraîche - Herbes hachées : Persil, ciboulette, basilic

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 5 article(s) ayant un rapport

Côte de boeuf à la Plancha - Gelée de pommes - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Gâteau au chocolat sans cuisson - Salade de pâtes au surimi - Jardinière de légumes - Pâte à ravioli maison - La terrine de sanglier à l'ancienne - Pâte à crêpes pour la créperie - Croquettes de pommes de terre


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.