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Dinde à l'ananas et

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Dinde à l'ananas et

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Les ingrédients pour :
Dinde à l'ananas et

-4 escalopes de dinde
-1 oignon
-1 verre de rhum
-1 cuillère à soupe de farine
-2 citrons verts
-3 cuillères à soupe de noix de coco r,pée
-1 cube de poule au pot Maggi
-1 boîte d'ananas
-poivre
-feuilles de coriandre (facultatif)

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Dinde à l'ananas et


-Coupez les escalopes en fines lamelles.
-Pelez et émincez l'oignon. Faites-le fondre à feu doux dans un poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez la viande.
-Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez le rhum et laissez-le s'évaporer.
-Ajoutez la farine, le jus des citrons, la noix de coco et le bouillon préparé. Poivrez et laissez cuire 20 min à couvert.
-5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez l'ananas coupé en morceaux et les feuilles de coriandre.
-Servez chaud, avec du riz blanc par exemple.

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Pour 4 personnes : 300 gr. de blanc de poulet précuit 16 crevettes black tiger 1 ananas nettoyé 1 gousse d'ail 1 cuillerée à soupe de sucre 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachides 2 cuillerées...

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