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Pâté au poulet

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 25 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pâté au poulet

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Les ingrédients pour :
Pâté au poulet

30 ml(2 c. à table) beurre ou margarine
2 oignons ou poireaux hachés
3 carottes moyennes, émincées
1 branche de céleri émincée
5 ml (1 c. à thé) thym
45 ml (3 c. à table) farine
1 boîte de 284 ml
(10 oz) de crème de champignons ou de céleri condensé, faible en gras
180 ml (1/3 tasse) lait
500 ml (2 tasses) poulet cuit, en dés
250 ml (1 tasse) petits pois frais ou surgelés, décongelés
500 ml (2 tasses) purée de pommes de terre
paprika (facultatif)

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Pâté au poulet


Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dans une casserole, faire fondre le beurre et y cuire les oignons, la carotte, le céleri et le thym
5 minutes en remuant. Saupoudrer de farine; cuire 1 minute en remuant.
Ajouter la soupe et le lait; cuire en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter le poulet et les pois, remuer et laisser cuire quelques minutes.
Déposer le mélange dans un plat allant au four; disposer la purée de pommes de terre en couronne sur le dessus et saupoudrer de paprika, si désiré.
Cuire au four environ 20 minutes.

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