Cuisine
Mousse au thon
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Mousse au thon
Mousse au thon
- 2 boites de thon au naturel
- 300 g de fromage blanc
- 2 grosses cuillères à
- soupe de mayonnaise
- 1 sachet de gelée au madère (Maggi)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Mélanger le sachet de gelée avec 10 cl d'eau.
Faire cuire comme indiqué sur le paquet.
Laisser refroidir, mais la gelée ne doit pas "prendre".
Pendant ce temps, mixer le thon avec son jus.
Ajouter le fromage blanc et continuer de mixer.
Verser dans un saladier.
Ajouter la mayonnaise et la gelée refroidie.
Lisser bien au fouet.
Verser dans un moule, puis mettre quelques heures au réfrigérateur.
La mousse peut être préparée la veille.
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Feuilles de brick 500 gr de pommes de terre 2 oeufs Persil 2 boites de thon Câpres Jus de citron 1 oignon
3 oeufs 100 gr de farine 1/2 paquet de levure 10 cl de lait 10 cl de lait 1 grosse boite de thon a l'huile 100 gr de gruyère râpé sel & poivre
1 boite de thon 1/3 de céleri 1 oeuf dur fromage rapé doux 1/4 tasse de mayonnaise 8 pate à croissant pillsburry
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