Cuisine
Pizza adriatica
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Pizza adriatica
Pizza adriatica
1 paquet de pâte à pizza Francine
15cl d'eau tiède
3 cuillère à soupe d'huile d'olive Lessieur
100g de sauce tomates
120g de mozzarella en tranche
100g de fruit de mer (palourdes, moules, coques...)
1 cuillère à soupe de persil frais haché
citron pressé
6 feuilles de basilic
1 jaune d'oeuf
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Réchauffer mon four th.8 (250°).
2/ Suivre la méthode indiquée sur le paquet de préparation Francine pour faire ma pâte.
3/ Étaler la pâte à la main sur une plaque huilée et farinée.
4/ Répartir la sauce tomate sur le fond, puis je couvre de mozzarella.
5/ Décongeler mes fruits de mer, bien les égoutter et les disposer sur la pizza.
6/ Arroser du filet de jus de citron.
7/ Saupoudrer de persil et de quelques feuilles de basilic.
8/ Mettre la pizza au four th.6/7 (200°C) et laisser cuire 15 à 20 min.
9/ Casser l'oeuf et poser le jaune d'oeuf au centre de la pizza.
10/ Servir sans attendre.
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