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Flan de maasdam

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Flan de maasdam

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Les ingrédients pour :
Flan de maasdam

1 pâte feuilletée
1 litre de lait
6 oeufs
200g de Maasdam ou de gruyère
sel
poivre
muscade

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Flan de maasdam


1* Préchauffer votre four à 180°C.

2* Foncer un moule à tarte ou à quiche avec la pâte feuilletée.

3* Verser le lait dans une casserole, porter à ébullition puis baisser le feu.

4* A l'aide d'un fouet ajouter les oeufs battus ,puis le fromage et pour finir ajouter une pincée de muscade, de sel et de poivre.

5* Verser la préparation dans le moule puis enfourner pendant environ 30 min ou vérifier que le mélange soit pris.

6* A déguster chaud ou tiède selon votre envie.

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