Cuisine
Glace au citron rapide
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 6h00
- Temps total : 6h30
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Glace au citron rapide
Glace au citron rapide
- 150 ml d'eau
- un zeste et du jus de 2 gros citrons
- 175 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'oeuf
- 300 ml de crème fraiche
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer votre glace au citron rapide :
1/ Dans une casserole, faites chauffer le zeste de citron, le jus de citron, l'eau et le sucre.
2/ Remuez bien jusqu'à ébullition et faites mijoter 5 minutes.
3/ Battez les blancs en neige et incorporez le sirop chaud.
4/ Laissez refroidir, puis ajouter la crème fraiche.
5/ Turbinez.
Vous pouvez dégustez votre glace au citron rapide.
Et pour d'autres délices glacés, consultez notre carte des desserts !
Liste des recettes similaires à : Glace au citron rapide
- 1 beau citron - 5 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 2,5 dl de crème fraîche
- 3 bananes - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 boules de glace a la pomme - 100 grammes de sucre - Une bonne dose de crème fouettée et un peu d'eau
- 1 lapin - 8 c. à s. d'huile - 2 citrons - 1/2 c. à c. de poudre de gingembre - safran - cerfeuil - 1 dl de bouillon - 2 pommes de terre fermes par personne - sel, poivre
- Le zeste d'un citron - Le jus de 4 citrons (environ 20 cl) - 4 oeufs - 80g de poudre d'amandes - 250 g de sucre semoule - 60 g de Maïzena - 15 g de beurre (pour le moule) - quelques pincées de sucre...
