Cuisine
Marmelade de bananes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 35 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : n/d
Marmelade de bananes
Marmelade de bananes
1 kg de bananes mûres
Le jus de 1/2 citron
1 kg de sucre
1 pincée de cannelle
1 gousse de vanille
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Pelez les bananes, écrasez-les à l'aide d'une fourchette, arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de noircir.
2/ Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la cannelle, pendant 25 minutes environ, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la marmelade devienne brune et épaississe.
3/ Une fois refroidie, retirez la gousse de vanille et remplissez les pots de cette marmelade originale !
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