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Marmelade de bananes

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

1 kg de bananes mûres
Le jus de 1/2 citron
1 kg de sucre
1 pincée de cannelle
1 gousse de vanille

Préparation de la recette :

1/ Pelez les bananes, écrasez-les à l'aide d'une fourchette, arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de noircir.

2/ Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la cannelle, pendant 25 minutes environ, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la marmelade devienne brune et épaississe.

3/ Une fois refroidie, retirez la gousse de vanille et remplissez les pots de cette marmelade originale !

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Marmelade de bananes

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