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Bananes au rhum

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
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Bananes au rhum

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Les ingrédients pour :
Bananes au rhum

4 bananes pas trop mûres
4 c. à soupe de sucre (60 ml)
3 c. à soupe de rhum (45 ml)

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Bananes au rhum


1/ Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau.
Posez-les sur la grille au barbecue, petites braises.

2/ Sucrez-les après 5 minutes de cuisson.

3/ Laissez cuire encore quelques minutes, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole.

4/ Portez les bananes à table, dans un plat.

5/ Flambez-les avec le rhum chaud.

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Confiture de bananes au rhum

1kg de bananes mûres mais sans tâches 750 grammes de sucre roux 3 dl d'eau 3 citrons verts 1 cc de cannelle en poudre 3 gousses de vanille 1 pincée de gingembre en poudre 1/2 dl de rhum

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Baba au rhum

Pour le gâteau : 2 oeufs. 250g de sucre en poudre. 250g de farine. 1 petite boite de lait concentré non sucré (170 g). Le contenu de cette boite en huile. 1 sachet de levure. Un zeste d'un...

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Flan au rhum

Pour 8 personnes. 8 oeufs. 200 g de sucre semoule. 125 g de biscuit cuiller. 1 litre de lait écrémé. 80 g de fruit confits. 1 verre à liqueur de rhum.

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Sauce au rhum

Les ingrédients : 50 g de beurre 1 verre (12 cl) de rhum blanc 1/2 verre d'eau 1 jus de citron 4 cuillères à soupe de cassonade

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