>> Recherche avancée

Recettes



Recette précédente
Sardines à l'andalouse
Recette suivante
Papillote de truite aux pleurotes

Huitres farcies au caviar

 

Noter la recette
Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)Note 4/5 - 1 vote(s)
  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 12 Minutes
  • Temps total : 22 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2

Ingrédients :

100 g. de haricots vert fins
12 huitres
1/4 litre de fumet de poisson
50 g. de beurre
oeufs de lump

Préparation de la recette :

1/ Faites cuire les haricots vert dans l'eau bouillante salée 10 min. rincez les et taillez les.

2/ Ouvrir les huitres, garder leur eau, incorporez la au fumet de poisson.

3/ Plongez y les huitres 2 min puis replacez les coquilles ou vous aurez au préalable parsemez de sel. réserver au chaud en les recouvrant d'une feuille d'aluminium.

4/ Abaisser le liquide de la cuisson, incorporer le beurre en remuant bien. orner les huitres de haricots vert et caviar.

5/ Arroser avec un peu de sauce. mettre au four pendant 1 min.

Dressez.

Mon livre de recette
Recette similaires
Toutes
les recettes

L´avis des internautes sur la recette :

Huitres farcies au caviar

Il n´y a pas encore de commentaires

Ajouter un commentaire à la recette :

Huitres farcies au caviar

Inscrivez-vous pour poster un commentaire

 
Inscrivez-vous

- Recevez une nouvelle recette chaque jour.

- Gagnez des cadeaux en participant à nos jeux concours.

- Participez à la vie de la communauté.
mini croquettes de fromage

Minis-croquettes de fromage

Quelle boisson chaude préférez-vous ?

le café

le chocolat chaud

le thé

Gratin de légumes - Pâté de porc fermier - Gâteau aux pommes et au yaourt - Risotto aux champignons - Paupiette de dinde aux champignons - Pâtes au jambon cru - Sauce aux champignons. - Sauce pour saumon - La terrine de sanglier à lancienne - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles

Cette fonctionnalité n´est accessible qu´aux membres.

Une fois inscrit,vous pouvez bénéficier de nombreux avantages :
accéder à votre livre de recettes, poster une recette, recevoir une recette gratuite par jour et bien d´autres privilèges.

Je souhaite m´inscrire Oui, je souhaite m´inscrire.Non, merci.
 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.