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Fondue bourguignonne

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Fondue bourguignonne

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Les ingrédients pour :
Fondue bourguignonne

900 g de faux filet
1/2 l d'huile
sauce froide : mayonnaiseou aurore ou moutarde oucurry ou rémoulade ou vinaigrette ou ketchup .

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Fondue bourguignonne


Dégraisser la viande.
La couper en dés d'environ 1,5 cm de coté.
Mettre l'huile à chauffer au centre de la table, dans un
petit caquelon placé sur un réchaud.
Chacun pique un morceau de boeuf sur une pique et le fait cuire comme il le désire.
L'égoutter, le consommer avec une sauce au choix.

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