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Boeuf africain

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 3h00
  • Temps total : 3h30
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Boeuf africain

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Les ingrédients pour :
Boeuf africain

Ingrédients:

-3lbs de boeuf en cubes
-2 oignons émincés
-3 branches de céleri
-10 à 15 champignons tranchés
-1 poivron coupé en lamelles
-1 boîte de crème de tomates 10 oz
-1 c.à café de sel
-1/4c.à café de poivre
-1/4c.à café de thym
-1/4 d'une tasse de cassonade
-1/4 d'une tasse de vinaigre
-1c. à table de sauce Worcestershire
-1 gousse d'ail émincée







Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Boeuf africain


Préparation:

Mettre tous les ingrédient dans une marmite.
Mettre 1c. à table d'huile dans une marmite.
Faire revenir le boeuf jusqu'à rissoler.
Couvrir et placer au four durant 3 heures à 300F.

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