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Epaule de veau

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 2h00
  • Temps total : 2h30
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Epaule de veau

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Les ingrédients pour :
Epaule de veau

1kg épaule de veau
1 gros oignon (ou 2 petits)
1 KUB OR
1 tablette de jus de rôti (KNORR)
1 à 2 grands verre d'eau
sel poivre Bien faire rôtir la viande sur toutes ses faces avec l'oignon
Ajouter le verre d'eau, le KUB OR et la tablette de jus de rôti.
Saler, poivrer

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Epaule de veau


Laisser mijoter votre rôti 2 heures minimum en n'oubliant pas de vérifier de temps en temps qu'il reste de la sauce
1/2 heure avant de servir faites réchauffer dans la casserole avec le rôti des pommes de terre que vous aurez préalablement cuites à la vapeur.

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- 300g de veau - 1 demi-verre d'huile - 1 petit oignon - 2 poivrons - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 ou 2 gousses d'ail - Sel, poivre

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Note : 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote 4 sur 5 | 1 vote
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