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Samoussa à la viande

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Samoussa à la viande

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Les ingrédients pour :
Samoussa à la viande

Petits pois
250g de viande hachée
Farine
Huile
Eau
Cumin
Oignons
Curry
Sel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Samoussa à la viande


1/ Préparation de la pâte : Verser la farine dans un récipient. Mettre une pincée de cumin et une cuillère à soupe d'huile. Mélanger avec de l'eau.
Préparer la pâte et laisser reposer une heure.

2/ Couper la pâte en morceaux et étaler. A l'aide d'une assiette, couper en galettes. Couper les galettes en deux.


3/ Préparation de la viande : Dans une casserole, verser ½ oignon coupé en morceaux. Mettre la viande hachée, une cuillère à soupe de curry, de cumin et du sel.

4/ Laisser cuire et ajouter les petits pois.

5/ Préparer les morceaux de pâte en cônes, mettre la viande dans la pâte et refermer.

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