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Salade de fromage aux noix et aux marrons

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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Salade de fromage aux noix et aux marrons

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Les ingrédients pour :
Salade de fromage aux noix et aux marrons

1 coeur de salade verte
1 coeur de salade rouge
100 g de Feta
1 échalote
3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
4 cuillères à soupe d'huile de noix
12 cerneaux de noix
12 marrons nature sous vide
1 pincée de sel
Du poivre concassé

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Préparation pour :
Salade de fromage aux noix et aux marrons


1/ Lavez les salades à l'eau froide. Essorez-les dans une essoreuse. Coupez les plus grosses feuilles en deux ou en trois.

2/ Mettez l'échalote hachée, le vinaigre et les huiles dans un saladier. Émulsionnez le tout avec le sel.

3/ Ajoutez dans ce saladier les salades, les marrons et les cerneaux de noix. Mélangez délicatement.

4/ Parsemez votre salade de Feta coupée en petits morceaux et du poivre concassé. Mélangez avant de servir.

Vous pouvez agrémentez votre salade avec des lardons fumés poêlés et la servir avec du pain grillé.

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- 1 salade - 100 grs de noix décortiquées - 3 pommes

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