Cuisine
Délice au chocolat
Recette déposée par
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 40 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 6
Délice au chocolat
Délice au chocolat
- 150 g de chocolat noir
- 80 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 75 g de farine
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1*Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
2*Ajouter le sucre en poudre, les 3 jaunes d'oeufs un à un, puis la farine. En remuant avec une cuillère en bois
3*Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme, en ajouter une cuillerée à la pâte et remuer vivement.
4*Ajouter le reste des blancs en soulevant légèrement la pâte.
5*Verser dans un moule à manqué beurré et garni d'une rondelle de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone pour faciliter le démoulage.
6*Cuire à four moyen (thermostat 5, 150°C) pendant 20 minutes.
Le gâteau doit rester moelleux au centre.
Liste des recettes similaires à : Délice au chocolat
- 250 grammes de chocolat à cuire - 250 grammes de sucre en poudre - 5 oeufs - 100 grammes de poudre d'amandes - 125 grammes de beurre - 75 grammes de farine pour le glaçage: - 125 grammes de...
125 g g de beurre 125 g de sucre 175 g de chocolat 80 g de farine 2 oeufs
Pour la pâte: - 50 g. de chocolat noir - 100 g. de beurre - 225 g. de sucre fin - 2 oeufs - 1/2 cuillère à café d'essence de vanille - 50 g. de noix grossièrement hachées - 100 g. de farine - 1...
fraises : 400 g chocolat noir : 200 g sucre en poudre : 125 g sucre glace : 1 c. à soupe beurre : 135 g
