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Biscuits des ours

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 30 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Biscuits des ours

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Les ingrédients pour :
Biscuits des ours

350 grammes de farine
1 pincée de sel
200 grammes de sucre en poudre
120 grammes de beurre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3 cuillères à soupe de miel liquide (très parfumé)
1 oeuf

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Biscuits des ours


1/ Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate. Mélanger.
Creuser un puits.

2/ A feu doux, dans une petite casserole, faire fondre le beurre et verser le miel dessus. Mélanger. Laisser refroidir un peu.

3/ Préchauffer le four à 170°.
Verser le contenu de la casserole dans le puits et commencer à mélanger, puis ajouter l'oeuf et finir de mélanger.

4/ Mettre un papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et déposer dessus des petits tas de pâte (2/3 de cuillère à soupe), puis les aplatir.

5/ Faire cuire 20 minutes.
Ces biscuits doivent avoir un aspect un peu craquelé.

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