Crème glacée au Nutella
100 g de Nutella
400 g de lait entier
20 g de poudre de lait (Régilait)
1 jaune d'oeuf
130 g de crème fraîche entière
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites chauffer légèrement le Nutella pour qu'il soit un peu coulant.
2/ Incorporez le au lait puis ajoutez la poudre de lait.
3/ Prélevez un peu de ce lait chocolaté et battez le avec le jaune d'oeuf, puis incorporez-le au reste du lait et enfin ajoutez la crème fraîche.
4/ Placez le mélange en sorbetière...
Liste des recettes similaires à : Crème glacée au Nutella
- 250 ml de crème glacée au chocolat - 650 ml de lait écrémé - 80 ml de sauce au chocolat toute prête - 40 g de lait en poudre malté - 1 pincée de sucre en poudre
- 400 g de chair de mangue - 125 g de sucre - 60 ml de nectar d'abricot ou de mangue - 300 ml de crème fraîche Pour la décoration : - 6 coupelles en nougatine - Quelques lamelles de mangues
- 500 g d'abricots - 160 g de sucre en poudre - 1 citron - 2 blancs d'oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide uht - 75 g de copeaux de chocolat
- 100 g de sucre en poudre - 45 g de raisins de Malaga 1 c. à s. pour la décoration - 4 jaunes d'oeufs - 40 cl de lait entier - 40 cl de crème fraîche liquide - 10 cl de jus de raisin matériel...
