Cuisine
Porc à la sauce aigre-douce
Recette déposée par
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Porc à la sauce aigre-douce
Porc à la sauce aigre-douce
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 filet mignon de porc (environ 500 g)
1 oignon
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 boîte d'ananas au sirop
2 cuillères à soupe (à table) de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation :
Coupez la viande en cubes, émincez l'oignon et les poivrons.
Coupez les tranches d'ananas.
Dans une sauteuse, faites dorer la viande dans un peu d'huile.
Otez la viande et faites fondre les oignons et les poivrons à couvert une dizaine de minutes.
Ajoutez la viande, la sauce soja, le miel et les morceaux d'ananas. Salez et poivrez.
Couvrez et laissez mijoter une dizaine de minutes.
Servez chaud.
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