Recettes



Boulettes de viande

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Boulettes de viande

Noter la recette
5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote

Les ingrédients pour :
Boulettes de viande

Pour4 personnes :
- 1 lb de boeuf haché (450g)
- 1 oeuf
- 2 tranches de pain de mie
- 2 c. à thé de beurre
- 1 c. à soupe d'huile
- 1 verre de lait
- sel et poivre au gout
- oignons
- 2 c. à soupe de farine

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Boulettes de viande


- Eplucher et couper les oignons en morceaux.
- Enlever les croûtes de pain de mie.
- Laisser tremper quelques minutes, la mie de pain dans un bol de lait.
- Presser bien la mie de pain afin d'en extraire le lait.
- Dans un bol, casser et battre l'oeuf.
- Mélanger la viande, les oignons, la mie de pain et l'oeuf.
- Saler et poivrer.
- Former des boulettes avec la viande.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre avec l'huile puis faire dorer les boulettes.
- Saupoudrer ensuite de farine et laisser cuire à nouveau pendant 15 minutes à feu doux.
- Servir avec des légumes.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Boulettes de viande

recette boulettes de viande
Recettes de Cuisine :

Boulettes de viande de boeuf

Ingrédients : - 500 g de viande de boeuf hachée - 1à 2 cuillères à soupe d'oignons râpés - 1,5 cuillère à café de sel - 1 jaune d'oeuf - 2 -3 dl de crème - Poivre noir Facultatif : 1 petite pomme...

Note : 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote 5 sur 5 | 1 vote
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Boulettes de viande de porc

Pour 2 personnes : Ingrédients : - 1 oignon - 300 g de viande de porc - 1 oeuf - 2 c.à s. de fécule de maïs - 2 c.à s. de sauce de soja - 1 c.à s. de sauce Hoisin - 1 gousse d'ail...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Boulettes de viande maison

- 1 kg de viande hachée - 4 branches de persil plat - 2 gros oignons - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre - 1 pincée de feuille de rose en poudre - 1 pincée de coriandre en...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Boulettes de viande au four

450g de boeuf haché maigre 65 ml de chapelure 1 sachet de soupe à l'oignon Lipton 125 ml de lait

Note : 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote 3 sur 5 | 1 vote
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 65 article(s) ayant un rapport

Confiture de Cerises - Riz aux crevettes et curry - Seiches à la Plancha - Sauce piquante - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Purée maison - Chou-fleur vapeur - Merguez maison - Pâte à crêpes pour la créperie


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.