Cuisine
Boeuf au curry du nord
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Boeuf au curry du nord
Boeuf au curry du nord
Pour 4 personnes :
* 40 cl. de lait de coco.
* 400 gr. de boeuf
émincé.
* p,te de curry du Nord
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
* Mettre la viande et le lait de coco dans une casserole et faire chauffer à feu moyen et à couvert durant 30 minutes.
* Pendant ce temps, préparer la p,te de curry.
* Lorsque le boeuf est cuit (et tendre), ajouter la p,te de curry.
* Bien mélanger et laisser encore cuire quelques minutes à feu doux.
* Servir avec du riz blanc au jasmin et les sauces de tables
habituelles.
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