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Poires glacées à la bière blanche

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Poires glacées à la bière blanche

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Les ingrédients pour :
Poires glacées à la bière blanche

Ingrédients

- 341 ml de bièrre blanche
- 250 ml de sirop d'érable
- 250 ml de geléé de pomme
- 4 poires pelées

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Poires glacées à la bière blanche


Preparation

- Dans un récipient,porter la biérre à ébullition,laisser réduire de moitié
- Incorporer le sirop d'érable,la geleé de pomme et les poires
- Couvrir
- Laisser mijoter 10 à 12 mn à feu doux
- Retirer les poires
- deposer les sur une grille
- Remettre le sirop à chauffer
- Laisser mijoter jusqu'à l'obtention d'un sirop épais
- Napper les poires de ce jus
- Servir et deguster avec plaisir

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