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Boulettes de boeuf au riz

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h30
  • Temps total : 1h45
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Boulettes de boeuf au riz

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Les ingrédients pour :
Boulettes de boeuf au riz

Pour 4 personnes,

Ingrédients :

- 1 lb de boeuf haché (450g)
- 1 oeuf
- 1 boite de soupe aux tomates (284ml)
- 1/2 tasse de riz Minute Rice (125ml)
- 1/2 oignon haché
- 1 boite d'eau (mesurer dans la boite de soupe tomates)
- Sel et poivre au goût

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Boulettes de boeuf au riz


Préparation :

- Mélanger la viande, le sel, le poivre, l'oignon, l'oeuf, le riz et la moitié de la boite de soupe tomate.
- Façonner des boulettes en roulant une petite quantité de viande dans vos mains.
- Déposer dans un plat allant au four.
- Ajouter le reste de la boite de soupe tomate et l'eau.
- Cuire au four à 350ºF (180ºC) durant 1 heure et demi.

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- 600g de steack haché - 1 piment haché, - 1 oignon haché, - 2 cm de gingembre haché, - 2 c. à café de grains de coriandre moulus, (10 ml) - sel, - 1 oeuf légèrement battu, - huile à friture,

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250g de riz basmati, 2 oeufs entiers. 100g de cheddar, 2 carottes, 1 oignon, 2 cuillère à café d'épices garam massala, 1 cuillère à café de worcestershire sauce, 1OO g de graines de sésame....

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- 250 g de boeuf haché - 3 cuillerées à soupe de sauce soya - 1/4 de cuillerée à café de sel - 1 pincée de poivre noir - 1 échalote hachée fin - 1 gousse d'ail émincée - 1 cuillerée à soupe de graines...

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Boulettes de boeuf

- 600 g de boeuf maigre haché - 300 g de porc maigre haché - 2 oignons - 100 g de beurre - sel, poivre - Fines herbes : persil, cerfeuil, estragon - 50 g d'épinards hachés - 1 dl de crème fraîche

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