Salade estivale de pâtes au surimi
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 5 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Salade estivale de pâtes au surimi
Les ingrédients pour :
Salade estivale de pâtes au surimi
250 g de pâtes
3 tomates
1 citron frais
16 bâtonnets de surimi
De l'huile d'olive
De la mayonnaise
Du basilic
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Salade estivale de pâtes au surimi
1/ Faites cuire les pâtes pendant 5 minutes environ. Mettez-les dans un plat. Laissez-les se refroidir complètement. Mettez-les au réfrigérateur.
2/ Coupez finement les tomates, les bâtonnets de surimi. Faites des petits quartiers avec le citron frais. Mélangez le tout avec les pâtes.
3/ Versez quelques gouttes d'huile d'olive, une cuillère à soupe de mayonnaise. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Posez le basilic frais sur votre plat.
Servez frais.
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- 12 noix de Saint-Jacques (facultatif)
Pour la sauce :
- 500 g de pâtes (papillons ou torsades)
- 2 c. à soupe de curry
- 10 cl de crème liquide
- 1 pincée de cannelle
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