Pommes de terre farcies aux crevettes roses
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Pommes de terre farcies aux crevettes roses
Les ingrédients pour :
Pommes de terre farcies aux crevettes roses
Pour 6 personnes :
6 grosses pommes de terre
30 gr de beurre
20 gr de farine
1/4 l de lait
2 cuillères à soupe de gruyère r,pé
2 cuillères à soupe de crème fraîche
300 gr de crevettes roses cuites et décortiquées
6 oeufs
noix muscade
sel
poivre
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Pommes de terre farcies aux crevettes roses
Lavez et brossez les pommes de terre.
Faites-les cuire au four pendant 1 heure.
Faites un roux blond avec le beurre et la farine.
Mouillez avec le lait.
Faites épaissir sur feu doux en remuant et ajoutez la crème, le fromage et l'assaisonnement.
Joignez ensuite les crevettes.
Creusez les pommes de terre et farcissez-les de sauce aux crevettes.
Faites pocher les oeufs (3 minutes à l'eau frémissante).
Egouttez-les, posez-les sur les pommes de terre et nappez les
avec le reste de sauce.
Faites gratiner.
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Les ingrédients pour réaliser la recette :
- 6 grosses pommes de terre
- 50 gr de beurre
- 20 gr de farine
- 1/4 l de lait
- 50 grammes de gruyère rapé
- 50 ml de crème fraîche
- 350 gr...
Ingrédients :
- 20 cl d'huile d'olive
- sel et poivre
- 1 botte de Coriandre
- 1 kg de Pomme de terre Ratte
- 5 cl de Vinaigre de vin
- 3 Oignons rouge
- 600 g de Crevettes roses cuites
- 2 c....
- 10 belles pommes de terre Charlotte ou Bintje
- 40 gr de beurre
- 6 cuillères à soupe de crème
- 180 gr de Comté râpé
- Sel, poivre
- 150 gr de jambon cuit à l'os coupés en petits dés ou d'un restant de filet...
- 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- huile
- 1 oeuf battu
- sel et poivre
- 400 g de feuilles d'épinard
- 50 g de feta (fromage grec) ou de fromage frais
- 3 gousses d'ail
- 1...