Salade de légumes grillés
- 500 g de tomates
- 150 g d'olives
- 200 g de thon à l'huile
- 3 poivrons
- 50 g d'ail
- 4 oignons
- 3 oeufs durs
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 1 cuillère à café de tabil
- 3 dl d'huile d'olive
- Du sel
- Du poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Faites griller les tomates dans un four chaud sur une grille basse avec les oignons et l'ail entiers pendant 15 minutes environ.
Sortez-les.
2/ Épépinez les tomates et les poivrons. Épluchez-les.
3/ Concassez tous les légumes. Versez l'huile d'olive sur le tout. Assaisonnez de tabil.
4/ Arrosez votre salade de jus de citron.
5/ Dressez les légumes dans un plat assez grand.
6/ Garnissez avec les oeufs durs coupés en rondelles, le thon émietté, les câpres et les olives.
Liste des recettes similaires à : Salade de légumes grillés
- 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 aubergine - 1 courgette - 3 cuisses de canard confit - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
Recette pour 4 personnes : 4 jeunes carottes un demi concombre 1 branche de céléri 200 g de petits pois écossés sel Pour la sauce : 1 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe...
- 100 g de pois gourmands - 100 g de petits pois écossés - 100 g de haricots verts - 8 asperges vertes - un demi-bulbe de fenouil - une cuillerée à soupe de vinaigre de vin - 3 cuillerées à soupe d'huile...
400 grammes de légumes mixtes (carottes,sojas,chou-fleurs,haricots...) émincés 4 gousses d'ails émincées 3 cuillères à soupe d'huile végétale 6 cuillères à soupe de bouillon de volaille 6 cuillères à soupe de...
Pâte à crêpes pour la créperie - Galette de pommes de terre - Verrines tomates, chèvre et lardons - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Crumble de courgettes - Lait de poule - Sauce curry - Aiguillettes de poulet au curry - Fromage de tête de porc fermier - Purée de châtaignes
