Bananes à la thaïlandaise
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Bananes à la thaïlandaise
Les ingrédients pour :
Bananes à la thaïlandaise
4 grosses bananes
340 g. de sucre
35 cl. d'eau
2 cuillerées à soupe de rhum
20 cl. de crème de coco
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Bananes à la thaïlandaise
1/ Peler les bananes et les couper en quatre.
2/ Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole en remuant jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous.
Laisser bouillir encore 5 minutes.
3/ Baisser le feu et ajouter les bananes et laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
Ajouter le rhum en tournant doucement pour ne pas casser les bananes.
4/ Laisser encore cuire à feu doux durant 5 minutes.
Déposer les bananes dans un plat de service et les napper de sauce et de crème de coco.
Recettes Similaires :
Liste des recettes similaires à : Bananes à la thaïlandaise
- 8 bananes
- 60 grammes de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 tasse de lait
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de café très fort
- 20 grammes de beurre
- 1 verre à eau-de-vie de rhum
Pâte:
- 250 g de farine
- 125 g de beurre 20 g de beurre pour la tourtière
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d’oeufs
Garniture:
- 8...
- 4 endives
- 100 g de vermicelles de soja
- 250 g de porc haché
- 1 oignon rouge émincé
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 1 cuillère à café de purée de piment
- 1 jus de citron
- 2...
* 8 épis de maïs nain (babycorn)
* 8 asperges vertes
* 100 gr. de germes de soja
* 150 gr. de petits pois
* 15 bouquets de brocoli
* 2 gousses d'ail
* 1 dl. de bouillon de poule
* 1 cuillerée à...