Bananes à la thaïlandaise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 30 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 4
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Bananes à la thaïlandaise

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Les ingrédients pour :
Bananes à la thaïlandaise

4 grosses bananes
340 g. de sucre
35 cl. d'eau
2 cuillerées à soupe de rhum
20 cl. de crème de coco

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Bananes à la thaïlandaise


1/ Peler les bananes et les couper en quatre.

2/ Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole en remuant jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous.
Laisser bouillir encore 5 minutes.

3/ Baisser le feu et ajouter les bananes et laisser cuire 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les bananes soient tendres.
Ajouter le rhum en tournant doucement pour ne pas casser les bananes.

4/ Laisser encore cuire à feu doux durant 5 minutes.
Déposer les bananes dans un plat de service et les napper de sauce et de crème de coco.

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