Cuisine
Craquants aux amandes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Craquants aux amandes
Craquants aux amandes
- 300g de farines
- 150g de sucre
- 2 oeufs
- Des amandes
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire vos craquants aux amandes :
1/ Tamisez la farine. Concassez des amandes brutes (avec « peau »).
2/ Mettez le sucre et la farine dans un saladier, puis ajoutez les oeufs et mélangez le tout.
3/ Ajouter les amandes concassées et mélangez 3 minutes.
4/ Sur du papier sulfurisé, placez de courts « spaghettis » de la préparation, et placer 2 ou 3 amandes entières sur ceux-ci.
5/ Enfourner à 165° pendant 15 minutes.
Vous pouvez déguster vos craquants aux amandes.
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- 2 oeufs - 150 g de farine - 150 g de sucre - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 poignée d'amandes effilées
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