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Fondant aux amandes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 45 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h45
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 6
fondant aux amandes

Fondant aux amandes

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Les ingrédients pour :
Fondant aux amandes

- 125 g de beurre
- 200 g de sucre
- 4 oeufs
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de farine
- Une cuillère à soupe de rhum
- Une belle gousse de vanille

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Fondant aux amandes

1/ Faire fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier, travailler le beurre fondu avec le sucre. Incorporer les oeufs un à un au fouet pour que le mélange soit mousseux.

2/ Ajouter ensuite, tout en fouettant, la farine, la poudre d'amandes, le rhum et l'intérieur de la gousse de vanille. Mélanger bien.

3/ Beurrer un moule à cake ou un plat rond et faire cuire 45 min à 200°C

4/ Laisser votre fondant aux amandes refroidir avant de découper.

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