Recette glace au tiramisu

Préparation de la recette :

1* Portez l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole pour faire un sirop.
Laissez refroidir.

2* Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier.
Ajoutez le sirop.

3* Passez le jus pour éliminer les grumeaux.
Séparer en deux portions égales le jus.
Parfumez une portion avec le café et le marsala (le mieux c'est de goûter).

4* Turbinez la jus nature.

5* Versez la glace nature dans votre récipient et placez la au congélateur.
Au bout de 10min saupoudrez la glace qui se trouve au congélateur avec du cacao.

6* Turbinez le jus parfumé.

7* Versez la glace parfumée dans votre récipient et placez le au congélateur. (si vous êtes courageux vous pouvez tenter de faire plus de 2 couches)

* Avant de servir saupoudrez la glace de cacao.

* Dégustez votre glace tiramisu.