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  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h20
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Origine : Royaume-Uni
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- Un paquet de biscuits « Petits bruns »
- 100 g de beurre
- 600 g de Philadelphia ou de brousse
- Un petit pot de crème fraîche
- 2 oeufs
- Le jus de 2 citrons
- Sucre (selon le goût)

cheesecake citron
Cheesecake au citron

Préparation de la recette :

Pour préparer un cheesecake au citron,

1/ Râper les biscuits et leur ajouter le beurre fondu.

2/ Tasser la préparation au fond d'un moule à tarte.

3/ Mélanger le fromage frais avec les jus de citrons, la crème, les oeufs et le sucre.

4/ Verser la préparation sur les biscuits.

5/ Faire cuire à feu doux 150 C/300 F (T/5) pendant une heure.

Et voilà votre cheesecake au citron est prêt! N'oubliez pas de le servir bien frais.

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Cheesecake au citron

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