Cuisine
Cheesecake au citron
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 1h00
- Temps total : 1h20
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Cheesecake au citron
Cheesecake au citron
- Un paquet de biscuits « Petits bruns »
- 100 g de beurre
- 600 g de Philadelphia ou de brousse (ou de Kiri)
- Un petit pot de crème fraîche
- 2 oeufs
- Le jus de 2 citrons
- Sucre (selon le goût)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer un cheesecake au citron,
1/ Râper les biscuits et leur ajouter le beurre fondu.
2/ Tasser la préparation au fond d'un moule à tarte.
3/ Mélanger le fromage frais avec les jus de citrons, la crème, les oeufs et le sucre.
4/ Verser la préparation sur les biscuits.
5/ Faire cuire à feu doux 150 C/300 F (T/5) pendant une heure.
Et voilà votre cheesecake au citron est prêt! N'oubliez pas de le servir bien frais.
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- 200 g de fromage blanc à 0 % M.G - 6 cuillères à soupe d'édulcorant supportant la cuisson - 2 c à soupe de maïzena (fécule de maïs) - 1 citron - 2 oeufs
- 1 paquet de pâte sablée prête à dérouler - 6 jaunes d'oeufs - le jus de 4 citrons (non traités) - le zeste de 2 citrons (non traités) - 100 g de sucre - 2 c. à café rases de Maïzena
2 kg de gambas Huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc sec 2 petits piments 1 citron
- 1 pâte sablée - 3 oeufs - 300 gr de sucre - 200 gr de beurre - zeste de 2 citron - 120 ml d'un jus de citron
