




- Salade de mesclun
- une boîte de poires au sirop
- De belles tranches de roquefort
- 1 pot de crème fraîche

Pour préparer des poires au roquefort:
1/ Disposer un peu de salade de mesclun sur chaque assiette;
2/ Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pâte lisse et onctueuse
3/ Remplir les moitiés de poires au sirop avec le mélange crème fraiche / roquefort
4/ Servir les assiettes après les avoir laissé 1 heure au réfrigérateur, accompagné d'une petite sauce de salade.
Voilà les poires au roquefort sont prêtes !
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Poires au roquefort
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