Poires au roquefort
- Salade de mesclun
- une boîte de poires au sirop
- De belles tranches de roquefort
- 1 pot de crème fraîche
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Disposer un peu de salade de mesclun sur chaque assiette.
2/ Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pâte lisse et onctueuse.
3/ Remplir les moitiés de poires au sirop avec le mélange crème fraiche / roquefort.
4/ Servir les assiettes après les avoir laissées 1 heure au réfrigérateur, accompagnées d'une petite sauce à salade.
Vos poires au roquefort sont prêtes !
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