Pancake au sirop d'érable
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 30 Minutes
- Temps total : 50 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Pancake au sirop d'érable
Les ingrédients pour :
Pancake au sirop d'érable
280 g de farine
1 c.à c.de levure alsacienne
1 c.à c. de sucre
1 c.à c. de sel
3 oeufs
1/2 l de lait
4 c.à s. de beurre fondu
4 c.à s. d'huile
sirop d'érable
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Pancake au sirop d'érable
1/ Tamiser la farine,la levure,le sucre et le sel.
2/ Faire un puits au centre et verser le lait et les oeufs.
3/ Mélanger bien, puis incorporer le beurre tout en remuant.
4/ Faire chauffer 2 c.às.d'huile dans une petite poêle a blinis.
5/ Verser 1/2 louche de préparation.
6/ Faire chauffer 2 à 3min et retourner le pancake sur l'autre face.
Continuer ainsi jusqu'à la fin de la pâte. Servir chaud avec du sirop d'érable.
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- OEufs
- 500 ml de sirop d'érable
Temps de Cuisson: 10 à 15 minutes
Pour la pâte :
- 250 ml (1 tasse) farine
- 10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte (levure)
- 2 ml (1/2 c. à thé) sel
- 30 ml (2 c. à table) graisse
- 90 ml (6 c....
400 g de veau (collier, blanquette) (7/8 lbs)
2 carottes
1 oignon
10 cl de sirop d'érable (2/5 tasse)
le jus d'une orange
1 pomme
3 cuillères à soupe de crème fraîche allégée
huile
sel...
Pour 6 portions:
600 g (1¼ lb) morceaux de poulet avec os au choix (hauts de cuisse ou demi-poitrine sans dos sans peau)
75 ml (1/3 tasse) farine tout usage
10 ml (2 cuillères à thé) huile
125 ml (½ tasse) sirop...