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Pancake au sirop d'érable

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Pancake au sirop d'érable

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Les ingrédients pour :
Pancake au sirop d'érable

280 g de farine
1 c.à c.de levure alsacienne
1 c.à c. de sucre
1 c.à c. de sel
3 oeufs
1/2 l de lait
4 c.à s. de beurre fondu
4 c.à s. d'huile
sirop d'érable

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Pancake au sirop d'érable


1/ Tamiser la farine,la levure,le sucre et le sel.

2/ Faire un puits au centre et verser le lait et les oeufs.

3/ Mélanger bien, puis incorporer le beurre tout en remuant.

4/ Faire chauffer 2 c.às.d'huile dans une petite poêle a blinis.

5/ Verser 1/2 louche de préparation.

6/ Faire chauffer 2 à 3min et retourner le pancake sur l'autre face.
Continuer ainsi jusqu'à la fin de la pâte. Servir chaud avec du sirop d'érable.

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