




- 1 boîte de biscuits à la cuillère
- 200 grammes de fromage blanc à 20 % Matières grasses
- 400 grammes de framboises (fraîches ou surgelées)
- 1 petite boîte d'ananas
- un peu d'eau
- un filet de rhum
Pour réaliser votre charlotte framboise-ananas :
1/ Dans un moule à charlotte, disposez au fond et autour, les biscuits, imbibés d'un mélange eau rhum.
2/ Superposez les couches de framboises, les couches de fromage blanc, les couches de biscuits... jusqu'en haut.
3/ Finir sur une couche de biscuits.
4/ Couvrir et lester d'un poids, laisser reposer toute la nuit.
5/ Démoulez et nappez avec un coulis d'ananas.
Votre charlotte framboise-ananas est prête !
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Charlotte framboise-ananas
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