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Doigts de poulet à l'italienne

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 8 Minutes
  • Temps total : 23 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Doigts de poulet à l'italienne

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Les ingrédients pour :
Doigts de poulet à l'italienne

Pour 4 personnes :

2 gousses d'ail hachées finement
125 ml (1/2 tasse) de chapelure
5 ml (1 c. à thé) de chacun de ces assaisonnements : basilic, origan, thym, persil, poivre, sel, poudre d'ail et poudre d'oignon
500 g (1 lb) de demi-poitrines de poulet désossées en lanières
125 ml (1/2 tasse) de lait

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Doigts de poulet à l'italienne


Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).

Mélanger l'ail, la chapelure et les assaisonnements.

Tremper le poulet dans le lait puis l'enrober de chapelure assaisonnée.

Déposer le poulet sur une plaque à biscuits (ou une assiette d'aluminium) légèrement huilée.

Mettre les lanières de poulet au four et cuire pendant 5 minutes.

Retourner les lanières de poulet et poursuivre la cuisson pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa coloration rosée.

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