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Mayonnaise

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps total : 5 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
mayonnaise

Mayonnaise

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Les ingrédients pour :
Mayonnaise

- 3 c à soupe de fromage blanc
- 1 c à café de moutarde douce de régime
- Sel marin
- huile biologique (tournesol, olive...)
- Jus de citron
- Fines herbes

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Mayonnaise


Pour réussir une belle mayonnaise :

1/ Mettre dans un récipient 3 c à soupe de fromage blanc, 1 c à café de moutarde douce de régime et un peu de sel marin.

2/ Ajouter petit à petit de l'huile de 1ère pression à froid.
Compléter avec du jus de citron et des fines herbes fraîches ou sèches (persil, ciboulette, estragon ou basilic).

Voila, votre mayonnaise est prête !

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